오뚜기는 당류 함량을 낮춘 'Low Sugar(로우 슈거) 육류소스' 2종을 선보였다고 19일 밝혔다. 

신제품은 로우 슈거 돈까스소스와 양념치킨소스 2종이다. 기존 소스 맛을 유지하면서 당 함량을 대폭 줄였다.

로우 슈거 돈까스소스는 과일과 천연 향신료를 사용해 달콤하고 진한 풍미를 살렸다. 100g당 당 함량은 3.3g·열량은 30kcal까지 낮췄다. 시장 점유율 상위 3개 제품 평균 대비 각각 86%와 73%가량 낮은 수준이다.

토마토와 국산 채소를 갈아 만든 로우 슈거 양념치킨소스의 100g당 당 함량은 4.5g로 시장 점유율 상위 3개 제품 평균 대비 약 85% 저감했다. 열량 역시 100g당 70kcal로 약 72% 줄였다.

신제품 2종 모두 300g 내외의 소용량으로 출시돼 1~2인 가구도 부담 없이 즐길 수 있다.

오뚜기는 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 '순환 재활용 페트(CR-PET)'를 적용했다. 순환 재활용은 폐플라스틱을 분자 단위로 분해한 뒤 다시 원료로 만들어 사용한다. 폐기되는 PET까지 100% 재사용한 화학적 재활용 방식이다.

이를 통해 연간 플라스틱 사용량을 약 16톤 감축할 수 있다. 기존 수준의 안전성을 유지하면서 일반 페트 대비 탄소 배출량을 최대 40% 저감할 수 있는 것이 장점이다.

한편 오뚜기 로우 슈거 소스류는 ▲케챂 ▲허니머스타드 ▲돈까스소스  ▲양념치킨소스 등 4종의 라인업을 갖추게 됐다.