풀무원식품은 진한 와사비의 풍미를 느낄 수 있도록 와사비 원물을 사용한 '95% 다진 와사비'를 출시했다고 29일 밝혔다.

풀무원은 최근 소비자들이 일상에서도 고기나 회와 와사비를 페어링해서 즐기는 경향을 적극 반영했다. '바른먹거리 원칙'에 따라 믿고 먹을 수 있는 프리미엄 와사비 제품을 기획한 것이다. 

신제품 '95% 다진와사비'는 생와사비 함량이 95%에 달하는 프리미엄 와사비 제품이다.

18개월 이상 재배한 건강한 와사비 뿌리만을 사용해 본연의 달큰한 맛과 은은한 향을 살렸다. 원물만을 사용해 특유의 톡 쏘는 풍미를 느낄 수 있다. 

전문점에서 강판에 직접 갈아주는 와사비처럼 굵은 입자감을 구현해 고기나 회 같은 음식에 곁들여 먹기 좋다. 

풀무원은 간편하게 짜 먹을 수 있는 튜브 형태의 용기를 사용해 보관·휴대 편의성을 높였다. 야외활동 시즌을 맞아 나들이나 캠핑 등에 휴대하기도 좋다.