[중소기업신문=박진호 기자] bhc치킨은 신메뉴 ‘소떡 강정치킨’을 출시했다고 15일 밝혔다.

‘소떡 강정치킨’은 2005년 출시돼 큰 인기를 얻은 ‘치킨강정‘의 리뉴얼 메뉴다. 기존 양념에 비해 자극적이지 않은 황골조청, 쌀엿 등을 기초로 조청 특유의 달콤함을 입혔다. 최근 휴게소에서 인기를 끌고 있는 소떡소떡(소시지+떡)과 결합시켜 먹는 재미를 더했다.

‘소떡 강정치킨’은 일반 치킨과는 달리 식어도 맛있는 것이 장점이다. 갓 튀긴 치킨을 코팅해 육즙은 살리고 바삭함은 유지시켜 언제 먹어도 맛있는 bhc만의 강정치킨이 됐다.

bhc 연구소 김충현 상무는 ”소떡 강정치킨은 bhc가 2019년 선보이는 첫 신메뉴로 전 연령대가 즐길 수 있는 맛에 중점을 두고 개발했다“며 “골라 먹는 재미를 더한 소떡 강정치킨이 향후 bhc의 대세 치킨으로 자리 잡길 기대한다”고 전했다.